Mexicana paj
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
God paj med grönsaker och lite hot i.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till skalet i en matberedare eller för hand till en smidig deg. Tryck ut i en pajform och förgrädda 10 minuter i 225 grader.
- Stek köttfärs och lök. Blanda i den hackade chilin. Koka grönsakerna enligt anvisning. Låt rinna av väl. Fyll skalet med köttfärsen. Häll över grönsakerna, blanda ev. om lite med en gaffel.
- Blanda creme fraichen och osten krydda med lite salt och vitpeppar. Bred över täcket och grädda 20-25min i 225 grader. Servera sallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lena_61
