Mexikansk färsgratäng
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
Allt i ett
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att koka riset i vatten och salt ca 20 min tills vätskan har kokat in.
- Skala och hacka löken.Fräs den mjuk och glansig i lite matfett.Tillsätt färsen och fräs allt till det fått lite färg och är smulig.Kärna och hacka paprikan,rör ner den i färsen tillsammans med salt och krossade tomater.Låt röran koka 6-8 min.Smaka av.Tillsätt majskornen och riset.Rör om så allt blir väl blandat.Häll färsen i en smord eldfast form. Strö över riven ost.
- Grädda mitt i ugnen ca 15-20 min eller tills allt har fått fin färg och är genomvarmt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Ami406
