- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
Skriv ut
Mumsig pizza med mycket smak.
Instruktioner
- Vi börjar med att göra pizzabotten. Smula jästen i en bunke och häll över fingervarmt vatten, 37 grader, och rör tills jästen löst sig. Tillsätt olja, salt och nästan allt mjöl, spara lite till utbakningen. Arbeta degen smidig. Låt den jäsa övertäckt i 40 minuter. Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg sedan pizzabotten på en plåt med bakplåtspapper och bred ut ketchupen eller såsen över den.
- Strö på den rivna osten och fördela korven, löken, paprikan, chilin och tomaten över.
- Grädda i 5-10 minuter, eller tills osten smält och pizzan fått färg.
Publicerat den
8 augusti 2011
Liknande recept
Skriv kommentar