Mexikansk soppa
- Serverar: 4 portioner
Den här soppan skall jag prova på mitt jobb. Den verkar till att bli mycket god.
Ingredienser
Instruktioner
- Fräs köttfärsen med lök, papprika och vitlök i oljan tills det får lite färg. Tillsätt de torra kryddorna och fräs ett par minuter till. Slå på buljongen och koka i 20 minuter.
- Rör ner de kokta bönorna i soppan och låt det bli varmt. Smaka av med salt, peppar och limejuice. Rör ner öterna sist.
- Servera med lite gräddfil, tortillachips och ett gott bröd.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
