Mexikanska bönburgare
- Serverar: 4 portioner
370 kalorier per portion. Vegetarisk burgare med sting.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj bönorna och låt dem rinna av, gör likadant med den konserverade paprikan.
- Hacka löken, vitlöken och paprikan. Kärna ur och finhacka chilin. Rör ut tomatpurén i 1 msk vatten.
- Lägg alla ingredienser utom mjöl och olja i en matberedare och kör till en grov smet. Forma smeten till 4 biffar. Lägg mjölet på en tallrik och vänd biffarna i det.
- Låt dem stå i kylskåp ca 30 minuter så de blir fastare i konsistensen.
- Värm en stor stekpanna med olja. Stek biffarna i ca 4 minuter per sida, tills de fått färg och blivit genomvarma.
- Dela hamburgerbröden, fyll dem med biffarna och salladen.
- Servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
