Albóndigas mexicanas. Receptet är ursprungligen nedtecknat av Siv i Mexiko på 1970-talet, under noggrant överinseende av Teresa och Elpidia, vilka dessa nu är. Det som ger denna rätt sin karakteristiska smak är kryddningen med kummin och pepparmint, samt chile chipotle, som är en rökt chile jalapeño.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.