Meze
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Förrätt. Frästa morötter med vitlöksyoghurt
Ingredienser
Instruktioner
Morötterna skalas och rivs på rivjärn och fräses i stekpanna i en blandning av solros- och olivolja.
Använd du endast olivolja ger det en mycket kraftig smak, oavsett vad du steker.
Blanda krossad vitlök med yoghurt.
När de frästa morötterna är avkylda blandas de med vitlölksyoghurten och smakas av med salt.
Som garnityr används dill eller persilja
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
evaldo
Har själv gjort det här receptet i flera år är så god som förrätt eller meze.