Åt detta på en restaurang i Danmark, oj va gott. Måste provas, passar utmärkt till en liten grekisk buffé eller bland andra smårätter i gott sällskap. Jag använde 200 g, alltså ett helt paket, och delade på mitten, så jag fick två bitar, lite avlånga. När man köper feta av hög kvalitet brukar fetan vara i lite tjockare bitar i paketet, nästa gång ska jag nog dela den en gång, så jag får 4 lika stora rektangulära bitar, lite tunnare. Köper man feta av lägre kvalitet brukar osten inte vara lika tjock och du får inte detta problemet, men då blir det ju som sagt inte lika gott! Har letat runt på matplatsen och på internet för att hitta ett bra recept och slutresultatet blev såhär:
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.