Midsommarkringlor
(1 kommentar)- Serverar: 40 portioner
- Tid: 30 minuter
Fina att frysa in och ha på lut till sommarens Saft o kaffe kalas! Garneras då de tinat!
Ingredienser
Instruktioner
- Smula jästen i degbunken.Smält smöret, häll i mjölken o. ljumma till 37grader. Häll degspaden över jästen o rör om.Tillsätt ägg, salt, socker, hjorthornssalt och nästan allt mjöl. Arbeta degen blank. Låt jäsa 30 min.
- Knåda degen på mjölat bakbord och dela i 40 bitar.Rulla ut bitarna till ca 30 cm och forma till kringlor. Låt jäsa ca 30 min.Grädda mitt i ugnen i 250 grader i ca 8 min.
- Pensla dem med smält smör och doppa dem i strö- o. valiljsocker blandningen
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
piba
Jätte lätta att göra! Sonen älskar kringlorna äter 3-4st på en gång. Tack för receptet.......