En underbart god mazarintårta.
Instruktioner
- Rör margarin och socker vitt och pösigt. Tillsätt äggen ett i sänder under fortsatt omrörning. Rör ytterligare en stund.
- Mal bittermandel och vanlig mandel med skalet på. Blanda samman mandel, bittermandel (eller droppar), mjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner det i smeten. Tillsätt gräddmjölken och rör om.
- Häll smeten i en rund smord och bröad form.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 50 minuter.
- Blanda florsocker och vatten till glasyren. Bred den över den avsvalnade kakan och dekorera den med mimosa och citronmelissblad.
- Obs. Kakan går bra att frysa, men vänta då med glasyren.
Publicerat den
8 februari 2009
Skriv kommentar