Min fasters goda Italiengryta
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
En mättande gryta med köttfärs och rotsaker.
Ingredienser
Instruktioner
- Köttfärs och den skurna löken, brynes utan att löken tar färg. Salta och peppra och lägg sedan över i en gryta.
- Potatisen och morötter skivas. Sellerin hackas till jämnstora bitar. Lägg sedan ner rotsakerna i grytan. Häll över juicen och låt gytan småkoka tills potatisen och morötterna är mjuka.
- Grytan kan med fördel tillagas någon dag i förväg för att värmas på till middagen. Ett gott bröd och ett glas vin eller ett glas öl passar bra till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lillawe
