Min Limpa
(3 kommentarer)
- Serverar: 3 portioner
- Tid: 1 timme
Slängde ihop detta baserat på ett annat recept...
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda vätska(37°C) med salt, socker och jäst. Blanda sedan ner mjölsorterna , håll tillbaka med vetemjöl till förmån för de andra sorterna...
- Jäs i 60 min i bunken, dela sedan deg i 3 delar lägg dessa i smorda 1 ½ liters formar, låt jäsa 60 min i dessa.
- Sedan in i ugnen i 45 min på 150-175°C värme..
- Pensla med lite vatten om ni vill ha en mjuk skorpa, låta svalna under handduk..
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
kjellon
Bröd är ett måste o deeta var hur bra som helst, tack ska du ha o 5 P.
Hur bra recept som helst! Tre brödlimpor på en paket jäst är toppen, och det blev jättegott bröd dessutom. Jag hade inte i vetemjöl förrän allra sist, och bara så mycket som behövdes, det blev ungefär hälften av mängden i receptet. Jättenöjd - kommer baka detta igen! En 5:a från mig också... Mvh ca70
Jag bytte ut allt mjol mot ett paket lantbrodsmjol 4sadeslag 1,5kg!Det blev hur bra som helst!