Minibiskvier med saffran och apelsin
- Serverar: 40 portioner
Ljuvliga små bakverk med mycket julkänsla!
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa snabbt ihop grovt riven mandelmassa och äggvita med elvisp till en slät smet. fyll en spritspåse med smeten. Spritsa ca 40 bottnar på en bakpappersklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Låt svalna.
- Fyllning: Blanda apelsinjuice med saffran och låt stå 30 minuter. Vispa smör och florsocker fluffigt med en elvisp. Tillsätt saffransjuicen. Fortsätt vispa till en slät kräm.
- Spritsa eller bred smörkrämen på bottnarna så det blir en topp. Låt stelna i kylen i ca 1 timme.
- Doppa biskvierna i smält mörk choklad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
