- Serverar: 100 portioner
Perfekt storlek om man ska smaka på övriga kakor också. Mindre altenativ till en klassisk godsak. God att unna sig vid ett speciellt tillfälle.
Ingredienser
Instruktioner
- Börja med att sätta ugnen på 150 grader. Vispa sedan smöret med råsocker, vaniljsocker och oljan i en bunke med elvisp. Blanda samman de torra ingredienserna i en annan bunke tillsammans med hjorthornsalt och frysta blåbär. (Spara de torkade till utbaket).
- Vänd ner den torra blandningen i socker och smör-vispet och arbeta ihop till en deg med gaffel. Rulla ca 100 minibollar med händerna och lägg ut på två st bakplåtspapperklädda plåtar. Tryck ner ett torkat blåbär i mitten av varje boll med fingret så att de plattas till lite lätt.
- Grädda en plåt i taget i ugnens mitt i 8-10 minuter. Låt svalna på plåt innan de serveras. Går bra att frysa.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
tina62
HEJ Idag har jag baka dom här drömmar. Dom vart jätte goda. Dom ska jag baka fler gånger.