Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Minimala smördegspajer med olika fyllningar

(6 kommentarer)  
  • Tid: 2 timmar
Skriv ut

Finns en del liknande recept, men min äggfyllning är speciell samt jag gör dessa på färdigköpt smördeg. Bra till picknick, buffé eller matsäck på stranden.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt på ugnen, 225 grader. Börja med smördegen, kavla ut tunnare på mjölat bord. Klä sen muffinsformarna med deg, ställ på ugnsplåt.
  2. Gör sen de olika fyllningarna.
  3. Fördela i formarna. Ev krydda lite extra i varje form, kan ju vara så att man vill ha lite olika kryddning fast samma grundfyllning.
  4. På detta hälls/skedas äggostblandningen så det når upp till kanten på muffinsformen.
  5. In i ugnen. Grädda i 225 grader ca 15 minuter, kolla så smeten stannat ordentligt och du fårr fin gulbrun färg på pajerna.
  6. Servera med sallad.
  7. Pajerna går bra att frysa, eller sätt i kylen o ta med till picknick nästa dag, ha gärna med olika burkar med plockgrönsaker då, små tomater, gurka i stavar eller bitar, isbergssallad.

Liknande recept

Kommentarer (6)

  • Helene_H 27 augusti 2008

    Nu har jag fått blodad tand på små pajer o det kan jag tacka dig för det går så smidigt att göra dessa.Och dom smakar bra med perfekt att frysa in.

  • Disen 29 augusti 2009

    Dessa pajer gjorde jag till min buffé. Jag fyllde dom med din skinkfyllning. Dom blev sååååå goda. Och så smidiga att göra med färdigköpt smördeg. Dessa kommer jag garanterat göra lite då och då. En klar femma. Tack för receptet Kram Disen

  • bippa02 16 februari 2011

    låter gott en liten fråga måste man ha keso i eller kan man bara utesluta det? vad kan man ha istället?

  • The_mama97mia 16 februari 2011

    Du kan nog utesluta keson, men det är det som gör att det blir saftigt, tuggigt och gott. Ta kesella, eller extra riven ost, möjligen lite mer mjölk om du helt vill utesluta keson. Du får testa! Lycka till!

  • Cilka 25 augusti 2011

    Snälla svara snabbt! Kan man ha kräftor i detta recept, ska ha fest på lördag.

  • The_mama97mia 25 augusti 2011

    självklart kan du ha kräftor - om du menar kräftstjärtar ... ;)

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.