Instruktioner
Smörj och mjöla en springform ca 24 cm (form med löstagbar kant) Smält marg. Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt. Blanda mjöl, kakao och bakpulvret. Rör ner mjölblandning, matfett och vatten i äggsmeten.
Grädda i 175 g i ca 35 min i nedre delen av ugnen kolla så att kakan är klar. Låt kakan svalna innan den lossas från formen.
Smält matfettet i en gryta tillsätt florsocker, kakao, pepparmintsarom och vatten. Rör till en slät glasyr. Bred glasyren över kakan.
Servera gärna med vaniljglass.