Mintchokladmuffins
- Serverar: 12 portioner
- Tid: 30 minuter
Enkla och goda muffins som jag bakat med min lilla dotter idag till våra gäster som kommer imorgon.
Ingredienser
Instruktioner
- Värm ugnen till 175°C och ställ veckade muffinsformar på en plåt eller i en muffinsbricka.
- Mät upp mjöl, bakpulver och kakao i en bunke, blanda väl. Vispa smör och socker lätt och pösigt i en stor bunke, ca 5 min. Tillsätt så ett ägg i taget, vispa smeten jämn mellan varje ägg.
- Rör också i pepparmintoljan. Vänd i mjölblandningen på låg hastighet, omväxlande med mjölken, bara tills allt är nätt och jämnt blandat.
- Skeda upp i formarna och grädda 20 min mitt i ugnen. Kolla med sticka att en muffins är genombakt mitt i.
- Ta ut och ställ genast pappersformarna att kallna på galler.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Buspippi
