Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Mitt i Prag-Fruktkaka

(1 kommentar)  
  • Serverar: 6-8 portioner
  • Tid: 1 timme 30 minuter
Skriv ut

Servera i tunna skivor till kaffe eller glögg

Ingredienser

Instruktioner

  1. Värm ugnen till 175°C. Smörj och bröa en form, circa 2 liter.
  2. Rör rumsvarmt fett och socker poröst (ger fina biceps och handledsmuskler om man saknar elvisp). Tillsätt äggen och rör kraftigt.
  3. Mät upp mjöl och bakpulver i en annan bunke. Blanda frukten med mjölet, så sjunker den inte till botten av kakan. Se till alla fruktbitarna inte klibbar ihop.
  4. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten. Lägg den tjocka smeten i formen och släta till ytan.
  5. Grädda i nedre delen av ugnen ca 60-75 minuter, eller drygt 50 minuter om du har form med "hål i mitten".
  6. Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • mitropahelen 22 juli 2009

    Varför kallas den mitt i prag-fruktkaka? :) Min pappa kommer därifrån och jag vet att det äts mängder av det, undrade om det var anledningen till namnet..

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.