En riktigt god pepparkaka. Den bakas i en liten långpanna. Obs! Den är äggfri.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Tack för kaffet och den jättegoda pepparkakan.
Gjorde en mjölkfri variant av detta recept. Bytte ut filmjölken mot naturell sojayoghurt samt smöret mot mjölkfritt margarin. Kakan blev fluffig och fin i konsistensen, men smakade inte särskilt mycket pepparkaka. Lite menlös liksom. Jag älskar mjuk pepparkaka men den ska smaka rejält. Kommer inte att baka efter detta recept igen. Även lite opraktiskt att få tag på liten långpanna, vet inte exakt hur liten som avses men jag har bara en vanlig långpanna hemma. Gjorde dubbel sats i den och då blev kakan ca 5 cm hög.