Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en rund eller avlång form ca 2 liter. Rör margarin och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget. Rör kraftigt. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Rör ner dem växelvis med créme fraiche och lingonsylt. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme. Ta ut kakan och låt den stå ca 5 min innan den stjälps upp. Låt kakan kallna övertäckt med formen.
Jätte-god!!! Istället för de olika kryddorna använde jag en påse pepparkaksryddor o det funkade väldigt bra.
Idag blev det julstämning i vårt kök! Härliga dofter och underbara smaker! Tack för ett mycket gott recept!