Mjuk persikokaka
Supergod kaka
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Häll av spadet från persikorna, men spara det. Låt persikorna rinna av och skär dem i tunna klyftor.
- Smält smöret och blanda det med persikojuicen. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner smörblandningen i ägg- och sockersmeten.
- Blanda vaniljsocker, bakpulver, ingefära och mjöl och sikta ner det i smeten under omrörning. Blanda ner periskoklyftorna.
- Häll smeten i en smord och bröad form som är ca 25x35 cm. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.
- Låt kakan svalna innan den skärs i rutor. Sikta över florsocker innan serveringen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
LindaPortos
