Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Mocka- och valnötskakor

 
Skriv ut

Mocka och valnötter. Mums! Vet inte om man kan köpa chokladspån här. Men annars finns i Danmark på Føtex. Kanske finns dom på Netto här i Sverige.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Smält 1/4 av chokladen över vattenbad eller i mikrovågsugn. Låt det svalna till rumstemperatur.
  2. Lös upp kaffet i kokande vatten i en kopp.
  3. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.
  4. Blanda mjukt smör, socker, farin och upplöst kaffe i en stor skål. Vispa tills det är krämigt. Tillsätt ägg och smält choklad. Blanda om ordentligt. Tillsätt gradvis mjölblandningen, sedan resten av chokladen och hackade valnötter. Forma degen till kulor, stora som valnötter, och lägg dem på en bakplåt.
  5. Baka kakorna på 175°C i 10-12 min. Låt dem stå i 2-3 min. innan de tas bort från bakplåtarna

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.