Mockabakelser
- Serverar: 10 portioner
Supergott till kaffet!
Ingredienser
Instruktioner
- Mal mandeln och blanda den med sockret. Vispa äggvitorna till fast skum. Vänd i mandelblandningen. Ställ 20 muffinsformar på en plåt och fördela smeten i dessa. Grädda mitt i ugnen i 175° i cirka 5 minuter. Låt svalna på galler innan bottnarna tas ur formarna.
- Lägg gulorna i en skål. Koka upp sirapen och häll ner den i gulorna under kraftig vispning. Tillsätt kaffet och eventuell rom och rör tills det löst sig. Arbeta in matfettet.
- Bred kräm på hälften av kakorna och lägg därefter på de andra kakorna. Bre kräm runt om och uppe på kakorna. Gör ett mönster med en gaffel. Garnera med choklad- kaffebönor.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
