Mockaglass
- Serverar: 4 portioner
Glass är ju aldrig fel....
Ingredienser
Instruktioner
- Häll grädden i en panna och strö i snabbkaffet. Rör om på svag värme tills kaffet är helt upplöst. Låt svalna.
- Flytta över grädden till en stor skål och vispa ner mjölken. Vispa lätt tills grädden börjar tjockna. Sikta ner florsockret och blanda försiktigt. Blanda tills sockret har smält.
- Häll smeten i fryssäker, grund skål. Frys 45 min tills smeten är hård kring kanterna. Ta ut ur frysen och rör om med en gaffel så att smeten blir jämn och slät.
- Frys in glassen igen ca 2 timmar tills den är helt fryst. Ställ i kylen minst 20 min innan servering så att den blir mjuk. Lägg upp i dessertskålar, garnera med mynta och strö över choklad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Sereht
