Modern parisersmörgås
- Serverar: 4 portioner
En mera moderna variant med rågbröd.
Ingredienser
Instruktioner
- Stek biff à la lindström, se recept här intill, alternativt värm redan stekta biffar i mikro eller på låg värme i stekpanna.
- Stek äggen i olja på ganska låg värme. Rosta rågbröden i brödrost eller ugn. Skölj salladen.
- Lägg upp bröden på tallrikar och fortsätt med ett lager rucolasallad, biff och till sist ett stekt ägg. Serveras med blandad sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
