riv mandelmassan grovt och rör den smidig med margarinet
och florsockret
tillsätt grädden
blanda de båda mjölsorterna kakao vaniljsocker och bakpulver
och arbeta in blandningen i smeten arbeta degen lätt och låt
den vila en stund ca 15 min
rulla degen till små bollar
doppa dem först i lätt vipad äggvitor och därefter i rikligt med hackad mandel och pärlsocker
lägg kakorna på en plåt med bakpapper och
grädda i 175 grader i ca 112-15 min