Riktigt spröda och möra blir tårtbottnarna om man blandar lite potatismjöl i mördegen. Viktigt är också att inte arbeta degen mer än vad som är absout nödvändigt. Vilotiden i kylen gör också sitt till. Degen blir mer lättkavlad om den är kall och det går lättare att få bottnarna tunna. Låt alltid mörkakor kallna på plåten och lägg ihop bottnarna i sista stund före serveringen.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.