cola paj
.
Instruktioner
- Smält smöret till degen. Blanda i mjöl, socker och salt. Arbeta ihop till en deg. Klä en pajform (ca 26cm) tunt.
Låt den stå kallt 1 timme.
Nagga botten med en gaffel. Grädda på 200c i 15 min. Låt svalna.
- Blanda allt i fyllningen utom vaniljsockret och smöret. Låt sjuda i ca 15 min tills colan bubblar och släpper kanten. Tillsätt smör och vaniljsocker. Vispa tills smeten blivit slät.
Bred cola fyllningen i paj skalet.
Låt svalna.
Ha den ej för kallt.
Publicerat den
25 januari 2008
Skriv kommentar