Mor Marias korintkakor
- Serverar: 60 portioner
Dessa goda kakor bakade jag ofta förr till jularna, nu är det ett tag sedan, kanske dags igen till julen -08.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175 grader.
- Rör smör och socker mjukt och pösigt. Blanda i ägget.
- Tillsätt korinterna och lite av mjölet som har blandats med bikarbonaten. Tillsätt resten av mjölet och rör till en fin deg.
- Låt degen vila i kylskåpet några timmar eller över natten.
- Rulla ut degen i längder. Skär i bitar och forma till runda bollar. Gör ett lätt tryck med tummen på bollarna.
- Placera kakorna på en bakpappersklädd plåt. Grädda ca 10 minuter. Kakorna ska vara ljusbruna.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
