Mormors siktkakor
- Serverar: 8 portioner
- Tid: 2 timmar
Gott bröd som hör hemma på julbordet med en skiva julskinka med senap på, men som även passar bra året runt.
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175 º.
- Smula jäst i en bunke. Smält smör och värm mjölk till ca 37 º. Häll på jästen. Blanda i resten av ingredienserna och arbeta ihop till en deg som inte klibbar. Jäs ca 40 minuter. Baka ut 8 runda, lite platta kakor och nagga. Låt jäsa ytterligare 30 minuter. Grädda tills de fått fin färg.
- Pensla bröden med sirapsvatten efteråt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
kawaii
