Morots- och halloumibiffar
- Serverar: 8 portioner
Väldigt goda biffar som sätter färg på tallriken. De kan också stekas i mer olja i en stekpanna.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Skala morötterna. Riv morötter och halloumi grovt på ett rivjärn. Blanda morötter, halloumi, ägg, ströbröd, chiliflakes och 1 krm svartpeppar i en skål. Smaka eventuellt av med salt.
- Forma till 8 biffar med oljade händer och lägg på en bakpappersklädd plåt. Pensla med olja på båda sidor.
- Ställ in mitt i ugnen 15-20 minuter, tills de får fin färg. Servera gärna biffarna med bulgur, hummus och en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
