Morotsbröd
- Serverar: 8-10 portioner
Saftigt goda gula bullar.
Ingredienser
Instruktioner
Lös jästen i lite av vattnet.
Tillsätt resten av vattnet, saltet. oljan. sirapen, de rivna morötterna och havregrynen.
Låt dra i ca 5 min och rör om.
Blanda ner nästan allt vetemjöl, spara 1 - 2 deciliter.
Knåda degen ett par minuter och tillsätt mjöl så att degen precis släpper från bordet.
Låt degen jäsa under duk i ca 30 minuter.
Knåda degen och tillsätt eventuellt lite mer mjöl.
Forma till bullar och lägg dem på en smord plåt.
Låt jäsa i ytterligare 20 - 30 minuter till dubbel storlek.
Grädda i ugn på 200 grader i ca 20 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingsa
