Smält margarinet, blanda i vatten och värm till 37°. Smula jästen i en degbunke och lös den i lite degspad. Tillsätt resten av deg-spadet, salt, morötter, solrosfrön och gra-hamsmjöl. Tillsätt vetemjölet, den mindre mängden, och arbeta degen smidig.
Tillsätt mer vetemjöl om det behövs. Låt degen jäsa i bunken under bakduk i 45 minuter. Knåda degen på bakbord och forma till två limpor.
Låt jäsa utan bakduk i ca 15 minuter. Om du vill, pensla limporna med ägg och strö över solrosfrön eller timjan. Grädda i 20 minuter i 200°.
Fantastiskt bra recept. Enkelt att göra. Gjorde dubbel sats, så hälften blev frallor. Tack för ett bra recept.
Vilket gott bröd alla som nu har smakat det tycker att det är jättegott bakade 12 kakor idag