Morotsbröd i långpanna
- Serverar: 20-25 portioner
Ett mycket enkelt bröd att göra och mycket gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och riv morötterna grovt.
- Lös jästen i vatten. Tillsätt olja, honung, salt, morötter, solrosfrön och russin. Arbeta in rågmjöl och vetemjöl lite i taget till en smidig deg, spara lite vetemjöl till utbakningen.Låt jäsa under bakduk 30 minuter.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Samla ihop degen på ett mjölat bakbord. Kavla ut och skåra degen med en vass kniv i så många bröd du vall ha.
- Grädda mitt i ugnen 25-30 minuter.
- Ta ut och låt svalna 5 minuter på plåten. Vänd upp på galler, vänd rätsidan uppåt och låt svalna under bakduk.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
