Morotskaka med äpplen
(2 kommentarer)
- Serverar: 6 portioner
- Tid: 2 timmar
Nu är morötterna billiga och det finns fortfarande massor av äpplen i trädgården. Den här kakan innehåller mycket godis men bara lite lite fett.
Ingredienser
Instruktioner
Smörj och bröa en kakform.
Vispa äggen med både det bruna och vita sockret tills det börjar bli luftigt. Rör ner morötterna och därefter oljan och yoghurten. Tillsätt mjölet blandat med bikarbonat, bakpulver , vaniljsocker och kanel. Skala äpplena och skär dom i bitar. Häll smeten i formen och stick ner äppelbitarna ganska tätt.
Grädda i 150 grader 1 timme och 25 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Ingevara
kan man skippa bikarbonat och mörkt muscovadosocker...och ersätta med bakpulver och vanligt socker??
Visst kan du det, men smaken blir lidande. Tycker jag.