Sötningsmedel har betydligt större sötningseffekt än socker, men har inga kalorier eller bara ett försumbart kalorivärde.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175ºC.
- Smörj och bröa en bakform. Dela äggen i gulor och vitor. Vispa äggulor och Hermesetas Lättströ vitt och pösigt. Smält margarinet. Tillsätt det avsvalnade margarinet och filen i äggblandningen. Blanda vetemjöl, potatismjöl, bakpulver och kanel och rör i det. Tillsätt morötterna.
- Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner skummet i smeten. Häll smeten i bakformen.
- Grädda i 40–50 minuter. Låt svalna. Skär morotskakan i 20 bitar. Strö över Hermesetas Lättströ vid serveringen.
Publicerat den
3 juni 2008
Liknande recept
Skriv kommentar