Morotsmuffins med glasyr
(4 kommentarer)- Serverar: 8 portioner
Har inte provat att göra dom än . Men morotskaka är gott.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda morötter med olja kanel och vaniljsocker. Blanda mjöl, bikarbonat och bakpulver. Häll båda blandningarna i äggsmeten och rör om väl.
- Fördela smeten i 8 stora muffinsformar. Grädda i ca 20 min i mitten av ugnen.
- Låt muffinsen svalna på bakgaller. Rör samman ingredienserna till glasyren. Den ska bli riktigt slät i konsistensen.
- Bred glasyren ovanpå muffinsen. Strö över blandat strössel.
Liknande recept
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
Dammtussen
En god och lättbakad muffins. Blir stora och fina. hade i 1 tsk ingefära också.
Glömde tala om att jag tillsatte florsocker till glasyren tills den blev så tjock som jag ville ha den, ca 2 dl.
Grymt goda. Ska göra dem för andra gången idag!
Super goda muffins 5 poäng mvh monica