Det här är min variant på morotssoppa, tycker att den är god.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Detta var en fullpottare! Tog 4 msk vanligt ris men tar nog någon extra msk näst gång. Så god och så fullkomlig med riset i/ kram Bappi
3 dl hackad lök motsvarar en medelstor lök, 8-10 dl rivna morötter motsvarar ca 8 st morötter. Det kan vara bra att veta innan man handlar... Jag kokade bara i 20 minuter och det räckte för att få den färdig (antar att det hänger på risgrynen för morötterna är ju rivna=snabbare koktid).
Hej! En jättegod soppa! Använde en färsk chilifrukt och tyra msk ris.