Morotssoppa
- Serverar: 4 portioner
Mycket god med viss styrka.
Ingredienser
Instruktioner
Skala och skiva morötterna.
Lägg morötterna i en kastrull och häll i vatten så att det täcker morötterna med en cm marginal.
Koka morötterna så att de blir mjuka.
Mixa morötter och vatten till en slät soppa.
Riv ingefära och blanda i soppan.
Riv av skalet på en citron och strö i efter smak.
Tillsätt créme fraiche.
Smaka av och servera.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Amen
