Morotssoppa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 15 minuter
Detta är en riktigt god soppa, passar bra som förrät tycker jag.
Ingredienser
Instruktioner
- Bryn de rivna morötterna och den hackade löken hastigt i en panna. Mixa tillsammans med grädden till en slät röra.
- Blanda i crème fraiche tillsammans med buljongen och låt sjuda på svag värme i ca 5 minuter.
- Servera soppan med en klick ört creme fraiche och något gott bröd till. Vill man ha soppan mera matig är det gott att stoppa fisk i den med.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Hs
