Morotsstroganoff
- Serverar: 4 portioner
En lättlagad och billig vardagsrätt. Bönorna kan bytas ur till kikärtor om man hellre vill ha det.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala morötterna och skär dem i strimlor. Skala och skiva löken.
- Bryn först morötterna i en gryta, tillsätt löken och kryddorna. Låt det få lite färg innan tomatpurén och vattnet tillsätts. Låt det småputtra tills morötterna nätt och jämt är mjuka.
- Rör i creme fraiche och bönor. Låt det koka upp och bli genomvarmt.
- Servera med ris, pasta eller potatis.
Skriv kommentar
Författare
elianne
