Morotstimbal
- Serverar: 6-8 portioner
En vacker och festlig timbal. Passar både till fisk och kött. Timbalen kan förberedas.
Ingredienser
Instruktioner
- Morötterna kokas i lättsaltat vatten, tills de är mjuka.
- Vispa ihop, ägg, kesella, crème fraiche, salt och peppar. Mixa eller mosa morötterna, blanda med äggsmeten. Fyll portionsformar och grädda i vattenbad 200 grader ca 25-30 minuter.
- Paprikasås: Finhacka eller mixa paprikorna. Blanda med crème fraiche, paprikapulver och örtsalt. Värm strax innan servering. Ej kokas.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
ingbrittan
