Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Mors sockerkringlor

 
  • Serverar: 24 portioner
Skriv ut

Jättegoda kringlor att avnjuta till sommarens kaffekalas.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Smält smöret med mjölken och värm till 37 grader. Smula jästen i en bunke och tillsätt socker, kardemumma och ägg. Rör om.
  2. Tillsätt smörblandningen och rör tills jästen har löst sig. Blanda i nästan allt mjöl och arbeta ihop en smidig deg. Låt jäsa 45 minuter.
  3. Knåda sedan degen och gör en rulle som delas i 24 bitar. Rulla ut bitarna till fingertjocka längder och forma till kringlor. Lägg dem på bakpappersklädda plåtar och låt jäsa i 30 minuter.
  4. Grädda i 250 grader i ca 6-8 minuter. Låt kallna.
  5. Pensla kringlorna i smält smör och doppa i strösocker innan servering.
  6. Ska de frysas så gör det utan garnering.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.