- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Lättlagad och festlig rätt som kan förberedas i god tid.
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva tomaterna. Skär ostskivor eller använd färdigskivade. Skiva fläskfilén i knappt centimetertjocka skivor, krydda och bryn dessa. Vispa ur pannan med grädden. Låt puttra en liten stund. Smaka av såsen med salt och peppar.
- Smörj en ugnssäker form. Varva köttskiva - tomatskiva - ostskiva (låt dem "stå" upp lite på högkant). Fortsätt tills köttet tar slut. Häll grädden över alltihop. (Hit kan man förbereda). Gratinera i ugn 225 grader, tills rätten börjar få lite färg. Det tar ca 10-20 min beroende på om maten är kall eller varmt när du sätter in den.
- Serveras med ris eller potatis och en god sallad. Kanske också något gott bröd.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
Stina_gott
500hg??? Det var mycket kött det... ;-)
Tack för att du såg det. Det gäller att hålla fingrarna i styr när man skriver. Och så tungt och dyrt att bära hem - Naturligtvis ska det bara vara ynka 500 g fläskfilé. Men gott är det kan jag lova!!