- Serverar: 8-10 portioner
- Tid: 15 minuter
Ingick i dotterns studentbuffé. 3 st mozzarellaostar var nog lagom till 30 personer. I övrigt bjöd vi på: - minipizzor - 1 kycklingbitar - 1 fläskfilébitar - 2 såser, - potatissallad - chark-tallrik, - osttallrik - två desserter - kaffe&tårta + bullar Jag förberedde såsen dagen innan, men bröt osten och dekorerade samma dag som buffén var. Chilin strimlades också dagen innan och fick stanna i kylskåpet under natten.
Ingredienser
Instruktioner
Bryt osten i grova bitar och lägg på fat.
Dela, kärna ur och strimla chilin fint.
Vispa ihop yoghurt med vinäger, olja, salt och peppar.
Häll blandningen över osten.
Strö på chili och basilikablad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
xeniaxyz
