- Serverar: 8 portioner
- Tid: 30 minuter
Skriv ut
Den godaste hemmagjorda hamburgaren jag ätit.
Instruktioner
- Börja med att finhacka lök och vitlök, blanda i grädde, ägg, riktligt med salt och peppar. Rör i nötfärsen och blanda väl.
- Skiva mozzarellan i drygt ½ cm breda skivor, tomaten likaså.
- Hetta upp en stekpanna med en klick smör i. Forma färsen till burgare och låt dem snabbt få ordentligt med färg på ena sidan. Vänd dem och lägg på mozzarella och tomatskivorna, sänk till medelvärme och låt dem sakta steka klart. Salta och peppra lite extra på tomaten.
Publicerat den
17 februari 2011
Skriv kommentar