Mozzarellagratinerad bruschetta
- Serverar: 4 portioner
Bruschetta är en maträtt som ursprungligen kommer från Italien. Här gratinerad med mozzarella.
Ingredienser
Instruktioner
- Dela cocktailtomaterna på hälften och hacka vitlöken.
- Marinera dem sedan i citronjuice, olivolja och basilika.
- Smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
- Dela osten i mindre bitar.
- Rosta brödet med lite olivolja i 220 C i ca 6 minuter eller tills de är gyllene.
- Ta ur brödet och lägg lite marinerade tomater på varje skiva.
- Lägg på mozzarella och gratinera i ugnen i ytterliggare 5 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
guardianlinda
