Mud cake
- Serverar: 1 portioner
Något smaskigt! Denna version kan gräddas i en rund form med lös botten, muffinsformar av papper eller silikon
Ingredienser
Instruktioner
Smält försiktigt smör och chokladbitar i en kastrull. Smaksätt med whisky och
kaffe. Blanda kakaopulvret, mjölet och bakpulvret och rör ned i den lätt
avsvalnade chokladen. Vispa ägg och socker pösigt och vänd ned i smeten.
Häll smeten i en kakform med löstagbar botten (diameter 22 cm), klädd med
bakplåtspapper, eller muffinsformar av papper eller silikon. Tryck ned några
chokladbitar i muffinsformarna. Grädda kakan cirka 30 minuter i 175 grader och
muffi nsen cirka 20 minuter.
Låt svalna och ställ svalt till följande dag så att kakan får smak. Servera med god vaniljglass eller vaniljsås smaksatt med whisky.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
inc
