Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Muffins med blåbär och lemon curd

 
  • Serverar: 12 portioner
Skriv ut

Härlig fräsch topping med grädde och lemoncurd.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Smält smöret och häll i mjölken, låt det bli fingervarmt. Vispa ägg och socker poröst i en skål. Blanda i den ljumma mjölken och smöret, därefter mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
  2. Vänd ner blåbären, men rör inte för mycket så att de går sönder. Häll smeten i formar eller muffinsplåt.
  3. Grädda mitt i ugnen i 175 gr. ca 30 min.
  4. Vispa upp grädden och blanda med lemon curd. Klicka på muffinsen.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.