Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Muffins med mandelgömmor

 
Skriv ut

Vilken smaskig överraskning! I mitten gömmer sig en krämig fyllning av mandelmassa smaksatt med kardemumma. Oj, vad gott.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugn på 170 grader
  2. Börja med fyllningen. Smält smöret. Riv mandelmassan.
  3. Rör ihop smör, mandelmassan och kardemumman.
  4. Ställ åt sidan. Smält smöret till smeten och låt det svalna.
  5. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
  6. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det i smeten växelvis med grädden.
  7. Häll försiktigt i smöret.
  8. Fördela nästan all smet i muffinsformar låt dem bli halvfulla.
  9. Lägg en klick fyllning i varje och fyll på resten med smeten så att formen blir fyllda till drygt 3/4 delar.
  10. Strö på mandelspån och grädda mitt i ugnen ca 30 minuter.
  11. 7-8 stora pappersformar.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.